Mesas de comensales
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La Fábrica de los Chao y sus gentes
es un albun en donde quiero reunir todas las fotos que tenía mi padre sobre la Fábrica. Es otro blog porque creo que éste material merece un lugar aparte del "Cajón de los recuerdos".
Aquí veremos muchas fotos de los Magostos de la Fábrica.
Al magosto asistían la familia Chao, los empleados y familia, y los invitados por unos y otros.
El menú estaba elaborado por los mismos empleados y consistía en garbanzos con callos, empanada gallega, y los postres de nuestra tierra, melindres, rosquillas,.... todo ello regado con nuestros vinos, aguardientes y licor café del Ribeiro. Y, por supuesto, la típica queimada gallega.
Al finalizar la comida se prepara, fuera de la Fábrica, la hoguera, se les hacía un corte a las castañas para que no estallaran, y se metían en las brasas.
Después venía la música y entre todos se elegía a Mis Fábrica, la chica más bonita de la Fábrica.
La fiesta se deja de hacer en 1966. La empresa ya no puede asumir el necesario cese de la actividad durante el tiempo de los preparativos.
Además de la fotos de los Magostos aquí veremos todas las fotos que pueda encontrar o conseguir de la Fábrica, su historia, sus gentes.
Comenzamos éste Blog el día 12 de Septiembre de 2009.
Si quereis ver las fotos con precisión, poned el cursor encima de la foto y pinchais.
Si alguien tiene interés por alguna de las fotos, podeis pedirlas y os la envio.
marias.galicia@gmail.com
Si teneis fotos sobre el tema y quereis que las incorpore al blog, podeis enviarlas a
marias.galicia@gmail.com
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Aquí veremos muchas fotos de los Magostos de la Fábrica.
Los Magostos son una fiesta ancestral y popular de la provincia de Orense, fiesta pagana de una tierra de meigas y brujas, en la que los elementos esenciales son el fuego y la castaña.
Dicen que cuando se cristianiza, aparte del efecto purificador que tiene el fuego, cada castaña comida es un alma que se libera del purgatorio y que, después de la fiesta, las almas vienen a calentarse con los restos de las brasas de la hoguera que hacen el Magosto.
Los Magostos de La Fábrica nacen de una iniciativa de los mismos empleados con la complicidad de los jefes de la empresa, no sabemos en que año,.. Y así, año trás año, el día 11 de Noviembre, se paraba toda la actividad en la empresa, se armaban mesas que, a veces, eran los mismos ataudes, y la gran fiesta de los Magostos.Al magosto asistían la familia Chao, los empleados y familia, y los invitados por unos y otros.
El menú estaba elaborado por los mismos empleados y consistía en garbanzos con callos, empanada gallega, y los postres de nuestra tierra, melindres, rosquillas,.... todo ello regado con nuestros vinos, aguardientes y licor café del Ribeiro. Y, por supuesto, la típica queimada gallega.
Al finalizar la comida se prepara, fuera de la Fábrica, la hoguera, se les hacía un corte a las castañas para que no estallaran, y se metían en las brasas.
Después venía la música y entre todos se elegía a Mis Fábrica, la chica más bonita de la Fábrica.
La fiesta se deja de hacer en 1966. La empresa ya no puede asumir el necesario cese de la actividad durante el tiempo de los preparativos.
Además de la fotos de los Magostos aquí veremos todas las fotos que pueda encontrar o conseguir de la Fábrica, su historia, sus gentes.
Comenzamos éste Blog el día 12 de Septiembre de 2009.
Si quereis ver las fotos con precisión, poned el cursor encima de la foto y pinchais.
Si alguien tiene interés por alguna de las fotos, podeis pedirlas y os la envio.
marias.galicia@gmail.com
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- 2 Elección de Mis Fábrica
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- 7 Magostos Fábrica
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